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特売日で、手羽先が安かったので、ビールのつまみに簡単DOスモークを作ってみました。
材料 手羽先数本
塩コショウ適量
サクラチップ適量
出来上がりも、こんがり、きつね色で、香りも良くビールのつまみに最高です。
スモークは、簡単なので、次回は、蒲鉾かゆで卵をビールのつまみにしようと思ってます。
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